1403/02/17
طرز تهیه اسنک اسنک، یک میان وعده یا غذای سریع و خوشمزه است که به دلیل تنوع و سهولت تهیه، طرفداران زیادی دارد. اسنک را میتوان با مواد مختلفی مانند نان، سیبزمینی، پنیر، گوشت، مرغ، سبزیجات و ... تهیه کرد و از آن در هر زمان و مکانی لذت برد. در اینجا چند نمونه از طرز تهیه اسنکهای خوشمزه و پرطرفدار را ارائه میدهیم: 1. اسنک سیبزمینی و پنیر: مواد لازم: سیبزمینی: 2 عدد متوسط پنیر موزارلا: 100 گرم نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه: سیبزمینیها را بشویید و پوست بگیرید. سیبزمینیها را به صورت حلقهای به ضخامت 1 سانتیمتر برش بزنید. حلقههای سیبزمینی را در آب نمک به مدت 15 دقیقه خیس کنید. آب سیبزمینیها را بگیرید و آنها را با دستمال کاغذی خشک کنید. در یک تابه روغن داغ کنید و سیبزمینیها را در آن سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. سیبزمینیهای سرخ شده را روی یک دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. پنیر موزارلا را به صورت ورقهای برش بزنید. روی هر حلقه سیبزمینی سرخ شده، یک ورق پنیر موزارلا قرار دهید. اسنکها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر آب شده و طلایی شود. اسنکها را از فر خارج کنید و بلافاصله سرو کنید. 2. اسنک مرغ و سبزیجات: مواد لازم: سینه مرغ پخته شده: 1 عدد فلفل دلمهای: 1 عدد پیاز: 1 عدد قارچ: 100 گرم پنیر گودا: 100 گرم نان تست: 4 عدد سس مایونز: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه: سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. فلفل دلمهای، پیاز و قارچ را به صورت نگینی خرد کنید. در یک تابه کمی روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود. فلفل دلمهای و قارچ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. مرغ ریش ریش شده را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. نان تستها را به صورت مورب برش بزنید. روی یک طرف هر نان تست، سس مایونز بمالید. مخلوط مرغ و سبزیجات را روی نان تستها بریزید. پنیر گودا را به صورت ورقهای برش بزنید و روی مخلوط مرغ و سبزیجات قرار دهید. نان تستهای دیگر را روی نان تستهای پر شده قرار دهید. اسنکها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا پنیر آب شده و طلایی شود. اسنکها را از فر خارج کنید و بلافاصله سرو کنید. 3. اسنک پیتزا: مواد لازم: نان تست: 4 عدد سس گوجه فرنگی: به مقدار لازم پنیر موزارلا: 100 گرم کالباس: 100 گرم فلفل دلمهای: 1/2 عدد پیاز: 1/4 عدد قارچ: 50 گرم زیتون: 10 عدد آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه: نان تستها را به صورت مورب برش بزنید. روی یک طرف هر نان تست، سس گوجه فرنگی بمالید. پنیر موزارلا را به صورت ورقهای برش بزنید و روی نان تستها قرار دهید. کالباس، فلفل دلمهای، پیاز و قارچ را به صورت