1402/09/14
فرق بین اسپرسو و قهوه
اسپرسو و قهوه دو نوشیدنی مختلف هستند که با استفاده از فرآیندها و روش‌های تهیه متفاوتی تهیه می‌شوند و ویژگی‌ها و طعم‌های متفاوتی دارند. در ادامه، به برخی از تفاوت‌های اصلی بین اسپرسو و قهوه اشاره می‌کنم: 1. طریقه تهیه: - اسپرسو: اسپرسو با استفاده از فشار بالا و آب گرم به سرعت از دانه‌های قهوه استخراج می‌شود. این فرآیند طی چند ثانیه انجام می‌شود و نتیجه آن یک قهوه غلیظ و مرکباتی با طعم غنی و بوی قوی است. - قهوه: تهیه قهوه به چندین روش ممکن است، شامل استفاده از ماشین قهوه (مانند فیلتر کافه)، قوری و آب جوش، قهوه‌سازهای مختلف و غیره. در این روش‌ها، زمان تماس آب با دانه‌های قهوه بیشتر است و نتیجه آن یک فنجان قهوه با طعم و قوام کمتر است. 2. غلظت و حجم: - اسپرسو: اسپرسو یک نوشیدنی کوچک است که با استفاده از حدود 30-40 میلی‌لیتر آب و 7-9 گرم دانه قهوه تهیه می‌شود. این باعث می‌شود اسپرسو یک نوشیدنی غلیظ و کم حجم باشد. - قهوه: حجم قهوه بیشتر است و معمولاً یک فنجان قهوه حدود 180-240 میلی‌لیتر حاوی می‌شود. غلظت قهوه نسبت به اسپرسو کمتر است و به‌طور کلی قهوه با طعم و قوام کمتری سرو می‌شود. 3. طعم و قوام: - اسپرسو: اسپرسو به دلیل استخراج سریع و با فشار بالا، طعم تلخ و مرکباتی برجسته‌ای دارد. قهوه‌ای که در اسپرسو استفاده می‌شود، قوی و غلیظ است و بوی قوی قهوه را به خوبی منتقل می‌کند. - قهوه: قهوه معمولی تر و با طعم و قوام متفاوتی است. طعم قهوه می‌تواند متنوع باشد، از تلخ و تند تا شیرین و ملایم. قوام قهوه نیز معمولاً کمتر از اسپرسو است. مهم است بدانید که تفاوت‌ها بین اسپرسو و قهوه نهایتاً به روش تهیچ مشکلی نیست! پخش عمده انواع اسپرسو و قهوه با پایین ترین قیمت در سایت مهرفراز