میتوانید از روش زیر استفاده کنید: مواد لازم: آفتابگردان بیپوست نمک به میزان لازم روغن آفتابگردان یا روغن زیتون دستورالعمل: آفتابگردانها را در یک کاسه بریزید. نمک را به میزان دلخواه به آفتابگردانها اضافه کنید. میتوانید از نمک معمولی یا نمک دریا استفاده کنید. آفتابگردانها را با دست یا قاشق مخلوط کنید تا نمک به خوبی به آنها چسبیده و تمام سطح آفتابگردانها را پوشانده باشد. روغن آفتابگردان یا روغن زیتون را در یک تابه یا ماهیتابه داغ کنید، اما به اندازهای که روغن آغشته به آفتابگردانها شود. آفتابگردانها را به تابه حاوی روغن بریزید و با همه آفتابگردانها در تابه مخلوط کنید تا روغن به خوبی روی آنها توزیع شود. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و آفتابگردانها را به مدت چند دقیقه سرخ کنید. همچنین، میتوانید تابه را لغزان کنید تا آفتابگردانها به طور یکنواخت سرخ شوند. پس از سرخ شدن آفتابگردانها، آنها را از روی حرارت بردارید و به خنک شدن بگذارید. تخمه آفتابگردان آماده است! آن را در ظروفی قرار دهید و به عنوان یک میانوعده خوشمزه و سالم برای تنقلات یا مهمانیها استفاده کنید. توجه داشته باشید که در حین سرخ کردن آفتابگردانها، بهتر است آنها را تکان دهید تا از سوختگی جلوگیری شود و به طور یکنواخت سرخ شوند. همچنین، میتوانید به مواد خامسالم و اضافه کردن به عناصر دیگر مانند فلفل چیپوتله یا چیپوتله پودری برای بهبود طعم و اضافه کردن ویژگیهای دلخواه اقدام کنید. پخش عمده تخمه آفتابگردان